კახელის როზე 2023
ღვინის შესახებ
ღვინო გამოირჩევა ჟოლოსფერი შეფერილობით, გამოკვეთილი კარამელიზირებული მარწყვის და ტყის კენკრის არომატებით. გემოზე - დაბალანსირებული, მსუბუქი, კენკროვანი ხილის ტონების დაბოლოებით.
დეგუსტაციის შენიშვნები
ფერი:
ვარდი
საჭმელი:
ზღვის პროდუქტები, ფრინველი, თევზის კერძები.
მიწოდების ტემპერატურა, ° С:
10-12
წარმოების მახასიათებლები
ტრადიციული ქართული დუღილი 24 °C ტემპერატურაზე ყურძნის კანით და მარცვლებით 12 დღის განმავლობაში. ფერმენტაციის შემდგომი მაცერაცია 5 თვემდე
ტექნიკური ინფორმაცია
მოცულობა, ლ:
0,75
ყურძენი:
საფერავი
რეგიონი:
კახეთი
ალკოჰოლი, % vol.:
13,0