კახელის მცვივანი 2022 წ
ღვინის შესახებ
ღვინო ინტენსიური მუქი ქარვისფერი შეფერილობით. სურნელში არის გამხმარი გარგარის, ატმის და ფორთოხლის ქერქის სურნელი, რომელიც უფრო ღია და სურნელოვანი ხდება ღვინის გაჟონვისას. ძლიერი გემო, ლამაზი სიმრგვალებით. ელეგანტური ღვინო მინერალური დასრულებით.
დეგუსტაციის შენიშვნები
ფერი:
ქარვა
საჭმელი:
აპერიტივი, მსუბუქი საჭმელები, სალათები და ნეკნები
მიწოდების ტემპერატურა, ° С:
14-16
წარმოების მახასიათებლები
ტრადიციული ქართული დუღილი 24 °C ტემპერატურაზე ყურძნის კანით და მარცვლებით 12 დღის განმავლობაში. ფერმენტაციის შემდგომი მაცერაცია 5 თვემდე
ტექნიკური ინფორმაცია
მოცულობა, ლ:
0,75
ყურძენი:
100% მცვივანი
რეგიონი:
კახეთი, საქართველო
ალკოჰოლი, % vol.:
13,0