თელავი
ერთწლიანი ძიების შედეგ, კახეთში, ქალაქ თელავში შერჩეულ იქნა შენობა, რომელიც მოწყობილი იყო ღვინის საწარმოდ და შეიქმნა საწარმო „კახელის მეღვინეობა“ . კომპანიის ლოგოთ შერჩეულ იქნა ფრთიანი რაში „პეგასი“, რომელიც თელავის გერბზეც არის გამოსახული. „პეგასი“ წარმოადგენს სიმბოლოს რომელიც იღრწვის ქართული კუტურული მემკვიდრეობის შენარჩუნება გამდიდრებაში.
Ღვინო
წარმოება დაიწყო 2023წელს. ანტონ იორდანოვის ხელმძღვანეობით და ადგილობრივი მეღვინეების ლევან ღარიბაშვილის და გიორგი ბახსოლიანის დახმარებით დამზადებულ იქნა საუკეთესო ხარისხის ღვინოები: ქისი, ხიხვი, საფერავი, მუკუზანი შავკაპიტო და ა.შ. პარალელურად შერჩეულ და შეძენილ იქნა დამატებით ის ღვინომასალები. მიღებული ღვინომასალები დავარგდა მუხის კასრებში. შემდგომში ტრადიციული კახური ტიპის ღვინის დასამზადებლად შეძენილ იქნა - ქვევრები.
ჩვენ კრედოს წარმოადგენს - როგორ ადგილობრივი, ასევე ევროპული ტექნოლოგიით დავამზადოთ , უმაღლესი ხარისხის პრემიალური ღვინო და ალკოჰოლური პროდუქცია, რომელიც თავის შესაფერის ადგილს დაიმკვიდრებს ქართული ღვინის მწარმოებელთა გვერდით.